今晚報訊(記者莊媛)今年車厘子價格非常合適,很多市民都整箱購買。近日,一女子因狂吃6斤車厘子而入院的新聞引發熱議。天津醫科大學第二醫院營養科主診醫師邊姍姍提示,車厘子雖好吃,但也不能過量食用,任何水果都不能拿來“當飯吃”。
車厘子吃起來感覺甜度不是很高,但再怎么不甜的水果,也還是有糖分的,切不可以吃得過多。《中國居民膳食指南》建議,成年人每天應攝入200至400克水果。常見水果如蘋果、梨、橘子等,普通個頭大小,每天吃1至2個即可。特別是糖尿病患者,更要控制好量,盡量選擇例如獼猴桃、柚子、橙子、蘋果等含糖量低的水果,每天的攝入總量不要超過200克,既可滿足味蕾,也不會讓患者的血糖波動太大。有其他基礎疾病的人群,在吃水果的時候,也要多注意,像慢性腎臟病的患者水果吃多了,還會導致高鉀血癥。
近些年來,“水果代餐”減肥法也一度很流行,很多人認為水果熱量低,拿水果當飯吃,能達到減肥的目的。這樣的做法是很不可取的。邊姍姍表示,水果只可作為正餐以外的補充。因為水果通常含糖量很高,長期吃水果不吃飯,不僅有升高血糖、長胖的風險,還會因營養供給失衡,造成新陳代謝能力降低。建議大家最好在飯后一小時以后食用水果。